寒いけれど…我が家の夏の味
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今朝は、薄っすら雪が積もっていた
長野県佐久市です
「寒いですね～」
が毎日の挨拶となっています
そんな中、買い物へ出掛けたお店で
『バジル』の良い香りが・・・
佐久市でバジルが採れるのは
夏の時期ですから、香りを嗅ぐと
青い空に真っ白な入道雲が思い浮かびました
夏の時期は、ちょくちょく我が家の夕飯に並ぶ
こちらの献立
香りに誘われ
夕飯は沖縄産バジルで
『ガパオライス』にしました♪
目玉焼きを失敗したのはご愛嬌(笑)
濃い味のガパオライスには
さっぱりとした、もずくスープゆず風味も添えました
暑い夏に思いを馳せて。。。
