カラフル野菜

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昨日の強い日差しとは打って変って
どんより空の長野県佐久市です


今日も、相変わらずの草刈りです・・・





作業の方は、何も代わり映えしないですが
地道な作業もコツコツと頑張っています


そう言えば、先日こんなお野菜戴きました




『スイスチャード』
和名では不断草
と言う野菜だそうです

詳しくはこちらのサイトへ
⇒【カラフルなホウレンソウ? 美しい野菜《スイスチャード》に注目！】


戴いたスイスチャードは
軽井沢のお隣、御代田町で採れた物

御代田町の直売所へ行くと
我が家の近くの直売所では見かけない
変わった野菜が置いてあります

それは、軽井沢のホテルやレストランから
需要があるから

オシャレだね・・・軽井沢


軽井沢と言えば
この時期、アウトレットの求人がすごい!
売り場は、とにかく人・人・人!!!ですからね～
お店側も人員をたくさん確保したいですよね

それと、同じくらい求人が出ているのは
高原野菜の農家さんから

レタスで有名な川上村
小海町辺りから、夜、川上村方面を見ると
ボワッー明るくなっていると聞きました
それは、夜中に収穫作業がスタートするからです
そして、朝になると皆さん就寝するので
車も走っていなければ、人も歩いていないとか…

高原野菜の農家さん
ご苦労様です!!
美味しいお野菜、バリバリ食べたいと思います♪